沖縄離島ドットコム

はじめまして。
ＧＷに私たち夫婦と娘（4歳)の３人で石垣島と西表島に行く予定です。
14時過ぎに石垣空港に着き、石垣島に2泊、西表島に3泊して14時45分発の飛行機で帰ります。
沖縄本島は何度か訪れていますが、八重山は初めてです。

今予定しているのは、西表島で浦内川のカヌー・トレッキングツアーに参加するくらいです。あと、西表島で１日レンタカーを借りています（どこに行くかは未定）。

子供が小学校に上がると、平日に旅行するのが難しくなり、この時季に石垣島や西表島を旅行できるのも、そうないと思っています。

そこで質問です。
管理人様や皆様は、夏休み・冬休み・春休みの時期ではなく、ＧＷに八重山に行くなら、何をおすすめされるでしょうか？
個人的に、この時季はここが好き。というので構いません。また、旬の食べ物もお願いします。

ヤエヤマホタルは終わりでしょうね。
宿は石垣島は全日空ホテル、西表島は住吉集落にある民宿（ホテル？）をとっています。

よろしくお願いいたします。

初めて書き込みさせて頂きます。
来年のお話ですが、1月5日からの2泊3日でホテルミヤハラか、日航八重山かのどちらかに宿泊をして、中日に黒島宮原のプライベートアイランドかどちらかに行って、家族の二人はダイビング、残りはシュノーケルを楽しみたいと考えています。冬休みは何時も本島へ行き楽しんできましたが、日程を2日削っても（予算の関係で）石垣島へ行ってみようかと検討中です。
この磁器、やはり本島よりさらに暖かいのでしょうか?また黒島の日帰りツアーでお勧めはありますでしょうか?（マリンビレッチさんは閉まってしまったのですか）さらには、ホテル、他の離島でのお勧めはありますか?
あれもこれもあ尋ねしたくて申し訳ないのですが、細かな事でも教えて頂けると嬉しいです。漠然としてすみませんが、よろしくお願い致します。